知豆网 首页 特产大全 广东特产 汕尾特产 查看内容

油q麻鱼

2017-6-22 13:04| 发布者: | 查看: 1129| 评论: 0

摘要:   油q麻鱼  鳗鱼,海陆丰俗称麻鱼,稻谷香里的鳗鱼切好后,用盐腌制,加入姜丝与油上锅q制。鳗鱼经油q后,自身的脂肪也基本被吊出,渗入鱼肉里去,整件鳗鱼充满鱼油香而无油腻,鱼肉的鲜嫩得以保持。没有任何多 ...

  鳗鱼,海陆丰俗称麻鱼,稻谷香里的鳗鱼切好后,用盐腌制,加入姜丝与油上锅q制。鳗鱼经油q后,自身的脂肪也基本被吊出,渗入鱼肉里去,整件鳗鱼充满鱼油香而无油腻,鱼肉的鲜嫩得以保持。没有任何多余的材料,只需发挥鳗鱼本身的香甜,什么叫做原汁原味,这就叫做原汁原味。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
上一篇:水唇柿饼下一篇:潮汕赤蟹
该文章已有0人参与评论

请发表评论

全部评论

舌尖上的特产美食
1247808083
意见反馈:Dunson@zgnyzj.cn

扫一扫关注更多特产美食资讯

Powered by Discuz! X3.3© 2017-2018 Comsenz Inc.( 粤ICP备15074424号-1