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芜湖四鱼

2018-1-17 23:59| 发布者: admin-zdw| 查看: 354| 评论: 0

摘要:   芜湖处于我国最大的河流“长江”之畔,又是我国江南重要的水乡之地,因此,芜湖的水产特别丰富,其中以芜湖四鱼最为有名,芜湖四鱼指鲥鱼、刀鱼、鲑鱼、黄鳝,其中“鲥鱼、刀鱼”则是长江三鲜之中。芜湖产的蟹, ...


  芜湖处于我国最大的河流“长江”之畔,又是我国江南重要的水乡之地,因此,芜湖的水产特别丰富,其中以芜湖四鱼最为有名,芜湖四鱼指鲥鱼、刀鱼、鲑鱼、黄鳝,其中“鲥鱼、刀鱼”则是长江三鲜之中。芜湖产的蟹,黄多,膏实,壳薄,油脂丰厚,肉质饱满,味道鲜美。


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