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  • 荆州大白刁
    荆州大白刁
      荆州大白刁,是湖北省荆州市荆州区的特产。荆州大白刁学名翘嘴红鲌,其体型细长,侧扁,呈柳叶形。其肉质细嫩、味道鲜美、清新爽口,深受消费者亲睐。荆州大白刁获评国家地理标志产品。   食材特征:   荆州 ...……
    作者:admin-zdw | 时间:2018-4-8 18:11 | 阅读:46 | 回复:0
  • 荸荠
    荸荠
      荸荠(拼音:bí qí),又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨、茨瓜儿,是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗 ...……
    作者:admin-zdw | 时间:2018-4-8 18:11 | 阅读:46 | 回复:0
  • 洪湖大闸蟹
    洪湖大闸蟹
      洪湖大闸蟹,湖北省洪湖市洪湖湖区特产。因该市为洪湖大闸蟹注册了“清水牌”商标,故也称“洪湖清水蟹”、“洪湖清水大闸蟹”“洪湖清水河蟹”。   产品主要养殖区域位于洪湖大湖区,产品色泽艳丽,膏满肥黄 ...……
    作者:admin-zdw | 时间:2018-4-8 18:10 | 阅读:38 | 回复:0
  • 洪湖莲子
    洪湖莲子
      洪湖莲子,湖北省洪湖市特产,国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区,具有广泛的食用和药用价值。   品质特征:   洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。 ...……
    作者:admin-zdw | 时间:2018-4-8 18:09 | 阅读:45 | 回复:0
  • 松滋蜜柚
    松滋蜜柚
      松滋蜜柚是湖北省荆州市松滋市的特产。王家桥镇是松滋市水果大镇。该镇蜜柚种植面积达1.2万亩,年产量近万吨。注册的“洈水牌”麻水蜜柚先后被评为湖北省优质果品、中华名优果品,荣获中国武汉农业博览会金奖。 ...……
    作者:admin-zdw | 时间:2018-4-8 18:08 | 阅读:37 | 回复:0
  • 洪湖野鸭
    洪湖野鸭
      洪湖野鸭为农产品地理标志产品。共有396种,分青头鸭、黄鸭、中野鸭、八塔鸭等。通常泛指雁形目、鹤形目、秧鸡目和行目等野生水禽,共39种、分属8目9科。分青头鸭、黑鸭等适应了这里的气候条件,已经安家落户, ...……
    作者:admin-zdw | 时间:2018-4-8 18:08 | 阅读:37 | 回复:0
  • 监利猪
    监利猪
      荆州监利猪,是湖北省荆州市监利县的特产,肉质嫩美,繁殖性能好,具有“种小肥猪大“的特点。其躯干、四肢为白色,头.颈、臀、尾为黑色,俗称“两头黑”猪。   荆州监利猪是湖北省荆州市监利县的特产,是国家 ...……
    作者:admin-zdw | 时间:2018-4-8 18:07 | 阅读:47 | 回复:0
  • 松滋荞麦豆皮
    松滋荞麦豆皮
      松滋荞麦豆皮,国家地理标志商标产品,传统手工特产,发源于松滋市王家桥镇(原麻水乡)。其原料主要有荞麦、大米、土豆、绿豆。传统做法是将荞麦、大米用开水浸泡后打磨成浆糊状,按比例加入土豆、绿豆淀粉,搅拌 ...……
    作者:admin-zdw | 时间:2018-4-8 18:07 | 阅读:42 | 回复:0
  • 监利荆江鸭
    监利荆江鸭
      监利荆江鸭为农产品地理标志产品。荆江鸭,即荆江麻鸭,鸟纲,雁形目,属蛋用型地方优良品种。因其主要产于荆江沿岸,故称荆江鸭。监利县地处长江中游平原湖区,属亚热带季风气候,适应荆江鸭的生长发育。且地广 ...……
    作者:admin-zdw | 时间:2018-4-8 18:06 | 阅读:46 | 回复:0
  • 银鱼
    银鱼
      银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。产于长江口的体形略大,俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。太湖银鱼,历史悠久,据《太湖备考》记载,吴越春秋时期,太湖盛世产银鱼。宋人有 ...……
    作者:admin-zdw | 时间:2018-4-8 18:05 | 阅读:44 | 回复:0
  • 孝感麻糖
    孝感麻糖
      孝感麻糖是湖北有名的汉族传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金钱桔饼等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营 ...……
    作者:admin-zdw | 时间:2018-1-31 19:07 | 阅读:361 | 回复:0
  • 大悟绿茶
    大悟绿茶
      大悟绿茶,为地理标志保护产品、地理标志证明商标,产于湖北省大悟县。大悟绿茶叶脉细,肉质厚,矿物质丰富,茶素含量高,品质上乘。   食材特征:   特级:扁形茶扁平光润,挺直尖削;毛尖茶条索紧细微曲;寿 ...……
    作者:admin-zdw | 时间:2018-1-31 19:06 | 阅读:337 | 回复:0
  • 孝感早蜜桃
    孝感早蜜桃
      孝感早蜜桃,个头硕大,形态秀美,色泽鲜艳,皮薄肉嫩,果肉细腻,汁甜如蜜。主要分布于以孝南区杨店镇为核心的107、京珠国道沿线,辐射带动孝昌等县市,总面积达到10万亩,年总产量10万吨。   营养价值:   ...……
    作者:admin-zdw | 时间:2018-1-31 19:06 | 阅读:344 | 回复:0
  • 孝感米酒
    孝感米酒
      孝感米酒是湖北省的传统的地方风味小吃,具有千年历史的地方名吃,选料考究,制法独特,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沽 ...……
    作者:admin-zdw | 时间:2018-1-31 19:05 | 阅读:380 | 回复:0
  • 大悟花生
    大悟花生
      大悟花生,湖北省大悟县特产,中国国家地理标志产品,以“果小、皮薄、香甜”闻名远近。大悟花生常年种植面积在32万亩左右,年总产量超过70000t。大悟县是湖北省花生重点产区之一,是全国著名的“花生之乡”,被 ...……
    作者:admin-zdw | 时间:2018-1-31 19:05 | 阅读:341 | 回复:0

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舌尖上的特产美食
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